自从南郭先生逃出皇宫后，心中十分内疚，觉得应该学习新本领，踏踏实实地做人。
于是他就每天在家里按照报上的用人启事，一样一样地找。但是南郭先生因学历太低，小学都还没毕业，所以一直找不到工作。有一次，他在一家小店里吃鸡腿，他边吃边想：如果把这个鸡腿炸一炸那味道肯定不错。南郭先生很受启发，他在家里悉心研究鸡腿。
功夫不负有心人，终于，南郭先生花了整整三年时间，研制出了薯条、炸鸡腿、汉堡包、三明治等等。他拿出以前装俸禄的钱袋，用钱租了店面。
一个月后，南郭先生的店经过装修，开张了。第一天开张，南郭先生便在门外立了个牌：本店开张，食品一律优惠。可半天过去了，南郭先生的店里没有进过一位顾客。他想了老半天，觉得有可能是大家接受新事物慢吧！南郭先生便把门前立着的牌子改了，改为本店开张，前20位顾客免费吃一套套餐。果然，很快就有顾客上门了，南郭先生对自己的第一位顾客当然很尽力，顾客吃完后，连连称赞，说要带更多顾客上门品尝。
南郭先生的生意就这样越做越大，开了许多家连锁店。南郭先生因此也发了大财。