清晨，温暖阳光映射到一个不起眼的小巷中，满载着历史的小巷旁边有一家不起眼的小面馆。面馆的墙壁上经历了时间的冲刷布满油烟，这里门头并没有招牌。外面摆放着两三个小四方桌，破旧不堪的桌子上铺着一块桌布却擦的很干净。屋内也摆放着两三个方桌，墙边都是灰蒙蒙的，有些发黑甚至还有点脱皮。这里的顾客与这些设施显得极不匹配，简陋的设施中却迎来送往很多顾客。大家都低着头，享受着这清晨的一碗热腾腾的小刀面。大家脸上都洋溢着满足和开心的笑容，仿佛一碗面能携着满满一天的希望与能量，迎接着最美的一天。
这是一对老夫妻开的店，年纪与和我爷爷奶奶仿，老奶奶因为长时间弯腰，她的背已明显驼了，尽管秋日早晨天气很凉，但这对老夫妻穿的衣服却显得很单薄，即使是这样，他们的衣服总是湿漉漉的沾在身上。老太太眼神已经不太好，眼角布满了鱼尾纹，本就不大的眼还经常半眯着。但只要是老顾客，她很远就能认出你来。最让我叹服的是她能记得每个人的喜好，就连看到不常去的我，她总远远的笑着用那苍老且哄亮的声音吼道：“小朋友不吃葱、不吃辣、只加干丝吧?”随后熟练地用他那粗糙的长满了老茧手抓起一团面，轻轻的丢进锅里，轻巧地用那漏勺一抄，迅速过一遍凉水，一双长筷一夹，快速在空中一拉一抖，整齐的摆放在碗里。这没几十年功夫估计是很难做到的。
我一直都很好奇，他们店面为什么不装修，甚至连个招牌都没有。后来听爸爸说，因为他们面都是用纯手工古法制作，量小且利润微薄，来这里吃的都是老顾客。我似乎明白了什么，正是他们这样的人对传统工艺的热爱，让我也能吃上青阳这传统的小刀面，也正是因为他们这样的人传统工艺才能得到传承和发扬，中华文化才能走的更远!