今天下午第三节课，老师带我们到开心农场收白菜。我们每个人都收到几颗白菜。
放学回家后，我一进门就大叫：“妈妈，妈妈!你快过来!”我刚刚说完，妈妈就像灭火队员一样跑了过来。“怎么了?”妈妈问，“看!”我把手中的白菜往妈妈眼前一亮!“可以炒一盘青菜啦!”妈妈说完，就带着我去了厨房。
首先，要进行洗菜。我打开水龙头，一片一片地掰开菜叶开始冲洗。瞬间，就把脏脏的泥土和小虫子给冲走了，白菜洗完“澡”后的菜叶再也不那么脏了。接着，我开始切菜了。我拿起菜刀“唰唰唰”地切了起来。很快，菜叶和菜杆被我一块一块地“分家”了。最后，开始炒菜了。我先把几块肥肉放进锅里榨油，等油榨出后，我先把菜杆放进去，过了一会儿，再把菜叶放进去，接着就不停地用锅铲翻炒。期间，奶奶还切了一根火腿肠片放了进去，还加了一些盐和生抽进行加鲜。
终于出锅啦!我小心地一勺勺地把菜放进盘子里，再把菜端上桌子。全家人拿起筷子吃起饭来。我也迫不及待地品尝了一口，呀!真是太好吃了!菜杆子脆脆的，菜叶软软的。妈妈一边吃一边说：“白菜里的维生素C含量最多，小朋友要多吃哦!”
这真是一碗美味的白菜。我见证了它的生长，亲手将它洗干净并炒熟，再分享给家人。我也真正地体会到了餐桌上每一碗菜都来之不易，真是“棵棵皆辛苦呀”!